如何才能爱上写作文，消除对写作文的恐惧，建议大家平时多积累，多阅读优秀作文，参考别人的优点用于自身，只要天天在进步，长此以往就能成高手！下面是小编整理的红烧肉作文【热门8篇】，希望能对大家有所帮助！
红烧肉作文 篇1
天下美食数不胜数，但我最爱吃的还是红烧肉。
我奶奶做的红烧肉堪称一绝，下面就让我来介绍奶奶做红烧肉的过程吧！
首先，将买来的上好五花肉洗干净，切成均匀的小方块，锅中加凉水，倒入切好的肉，放几片生姜，用中火慢慢煮，等到水开，猪肉变成白色时，就把它捞起来。知道为什么要这样做吗？奶奶说这么做可以去除猪肉中的血水和腥气，而且这样烧出来的肉更烂、更入味。接下来就开始烧了。锅里倒入适量的油，加三匙白糖用炒勺不停地搅动，几分钟后就变成了棕红色的糖汁。这时把准备好的五花肉下锅，均匀翻炒，使每块肉都沾上糖汁。然后加入适量的老抽、料酒、盐、冰糖、生姜等，翻炒均匀后，加水，盖上锅盖，大火烧至沸腾，再用小火慢慢的煮。此时厨房里弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。
红烧肉出锅啦！看，它色泽金黄，让人垂涎三尺。用筷子轻轻夹起一块肉，咬上一口，肥而不腻，入口即化，回味无穷。我一口气能吃上好几块。
怎么样，你们流口水了吗？欢迎来我家做客，品尝奶奶做的红烧肉。
红烧肉作文 篇2
“爷爷，您的厨艺一级棒！真好吃！”我的嘴里塞满了红烧肉，这些溢美之词只能从牙缝里挤出来。沉浸在美食中的我突然定住了，闭着嘴巴一动不动地坐在餐桌旁。一股钻心的疼直往嘴里冒，让我有苦说不出：可恶的牙齿，居然把口腔里的肉误认为红烧肉，狠狠地咬了一下，痛得我的脸颊直打战！
我怎么这么大意，竟然把自己的肉和红烧肉一起咬了？要是口腔里的肉掉下来，可怎么办？还能长回来吗？没等我细想，嘴巴里面似乎传出了一股血腥味。糟糕，吃红烧肉，竟然吃出了大事！我是不是咬着嘴里的血管了？是不是我一张嘴，里边的血就会像未关的水龙头一样哗哗地流出来？那我不是要因失血过多而死亡吗？
我抿着嘴，一动不动地坐在那里。爷爷第一个发现了我的异样，问：“红烧肉不好吃？”我以迅雷不及掩耳之势摇了摇头。“那怎么了？快吃呀，冷了就不好吃了。”我还是紧闭着嘴，摇了摇头。此时，家人的目光“唰”地集中在我身上，我顿时成了焦点。
奶奶问：“骨头卡住喉咙了？”我摇摇头。
爸爸打趣道：“红烧肉吃傻了？”我听了，气得皱起了眉头，狠狠地瞪了爸爸一眼。
“姐，你不会是咬着嘴巴了吧？”我听了立马点点头，总算是遇到了知音。可全家人听到了却哈哈大笑。妈妈连忙叫我张开嘴巴，看看我的伤势如何，可我死活不肯。在他们轮番的“劝说”下，我说出了自己闭嘴不张口的原因，顿时他们笑得更欢了。最后，在妈妈担忧的眼神中，我才乖乖地张开嘴让她查看。妈妈边看边说：“没事，没事，不影响吃红烧肉，快吃吧！”可我哪敢再吃呀！
这盘红烧肉，真是让我喜来让我忧。
红烧肉作文 篇3
说起红烧肉，人人肯定都吃过，但是不同的家里烧的红烧肉的味道是不一样的。今天，我就品尝了各种各样的红烧肉。开始了，同学们拿出了一盘盘形态各异的红烧肉放在了桌上。我心想：到底哪盘会最好吃呢？会不会每一盘都不好吃呢？好想快点吃吃看。突然，老师叫到：“开始吃吧！”第一盘是小项的，我们纷纷上前去尝了一块，只见同学们连连叫道：“咸！咸！，”听着这一声声叫声，我也紧张起来，我到底是吃还是不吃呢？我突然想起“耳听为虚眼见为实”这句话，我就走上去大胆的吃了一块。果然，并没有那么咸，只是稍微咸了一点。
最好吃的要数小王的了，我走上前去，先闻了一闻，只闻见一阵香味扑鼻而来。我情不自禁的叫道：“香！真香！”我拿起筷子尝了一块，果然，要比任何红烧肉都要好吃。无论是味道还是样子都很好，简直是色香味俱全啊！
如果你也想自己亲手制作红烧肉的话就赶紧行动吧！我这里有一个做红烧肉的方案，你可以按着它做：1、将肉在锅里煮一会儿；2、将肉拿出并切成块；3、将肉放进油里炒；4、放盐酱油糖等调料，再炒一会儿就大功告成了，记得做好后要给朋友们品尝哦！
其实做红烧肉很简单，只要你勇敢去做就一定会成功。哪怕是失败也没关系，因为失败乃成功之母。
红烧肉作文 篇4
这世上有许多好吃的，但我最喜欢吃的还是红烧肉。
先将上好的五花肉买来，切成一块一块的，再把煤气灶打开，炒锅内放入油，接着放入少许糖，在油中把糖化开。放入肉，在锅中不停翻炒，待肉微黄，放入酱油调色，加水，盖上锅盖，焖一会儿，直至肉无棱角即可出锅。出锅的红烧肉表面有光泽，入口即化，是一道不可多得的美味佳肴。
食用红烧肉时，用筷子轻轻夹起一块肉。肉经过长时间的焖制，已变得软烂无比，如同夹豆腐一般。放入嘴中，轻轻咬下去，肉吸饱了酱汁，一口下去，便溅满了口腔，软糯的肉在唇齿间游走。咽下去后，肉像过山车一般从喉咙滑到胃中，只剩下满口肉香。
红烧肉的种类有很多，调色的方法也有很多。有的更注重于甜味，但有的却偏咸一些。调色主要是用老抽，有的要招待宾客，要注重品相，便加入红曲米或豆腐乳，让肉镀上了一层暗红色。这肉的软嫩，味道的浓淡，千家万户，千变万化。
红烧肉的味道变幻无穷，每个地方的红烧肉都有不一样的韵味。正因此，我才爱它红烧肉！
红烧肉作文 篇5
今天我的心情很激动，因为吃过早饭后外婆说等下教我学烧菜。烧什么菜好呢？对了，就选我的最爱红烧肉吧！
外婆说，其实红烧肉做法并不难，但是需要有一定的耐心，心急的话那可做不成。
我和外婆先是到超市里去选肉，外婆说要选“五花肉”。什么是五花肉我也不懂，但看到外婆选好的肉里面肥的和瘦的基本各占一半，还带着猪皮。肉买回家的第一步是把肉上的血等脏东西清洗掉。虽然我不怕血，但是第一次洗肉还真觉得有点恶心，洗得时候手里油腻腻的，很是不舒服。肉洗干净的第二步是把它切成1厘米见方，厚度不管，只管长宽（可惜切肉我确实不在行，由外婆直接帮我搞定的）。然后把切好的肉放在高压锅里，在面上撒些盐、糖等佐料，再加上一碗清水，再盖上锅盖，用大火焖上七、八分钟左右。第三步是把肉从高压锅里倒入铁锅里面，再放入生姜片，加上料酒、酱油等配料，用小火烧上十分钟。这些程序都完成后，就等着香喷喷、美味地红烧肉出锅了。
我把时间计算的很好，美味红烧肉刚出锅，爸爸妈妈也正好回到家里。听说是我做的红烧肉，爸爸妈妈吃上一口都说香极了，我也开心地笑了。
红烧肉作文 篇6
红烧肉
郎溪二中九（14）黄艳
从七年级起，我就开始住校了。
如今九年级，我已习惯了一周回家一次，一次待两天。习惯了周末出去吃饭。
本周五，放晚学时我突发奇想，想吃红烧肉了。于是忙打电话给妈妈，那时阿姨已经买好了菜，估计正在我家做饭呢。然而妈妈还没有下班。吃红烧肉看来是没有希望了。
妈妈烧的红烧肉很酥且色泽红亮，饭店老板是比不上的。
五点半了。
我躺在沙发上看电视。想：妈妈平时五点一刻到家，今天为什么回家晚了？正想着，妈妈提着个菜场的红袋子回来了。她顾不得和我说话，换上拖鞋匆匆进了厨房。
洗，切，闷，煮。
我对厨房里响起的声音表示不满，因为这打扰了我看电视。
我忍不住跑进厨房，发现妈妈烫着流行的复古卷发，身上穿着黑色大衣。那张长脸汗不住的往下流。
阿姨抢着掌勺，妈妈不让。
“妈妈！”
妈妈猛回头发现了我：“太吵了，出去。”
我开了灯，一言不发。
电视的广告一个接一个，霓光灯映在了我的脸上。我的思绪凝固：听而不闻，视而不见，眼前一片斑斓。
六点半。
“艳，来，今天有红烧肉！”妈妈笑着说。
“本来不是吃鱼的吗？”爸爸问。
我才想起爸爸昨天加班很晚，今天劳动了一天，又亲自开车接我。
“你要吃天天有的吃，女儿一周才回来一次！”妈妈说。
爸爸不语。
我低下头：爸爸一周加好几次班，在家吃饭的次数和我差不多。
“来，吃一块，精肉。”妈妈左挑右捡，挑一块放在我碗里。
其实，我嘴里正在吃精肉。
餐厅的吊灯如同月光普照大地，四菜一汤冒着诱人的香气。心中有种莫名的感动。
想哭。忍着泪。
盘里的红烧肉色泽鲜亮。夹一块送进妈妈碗里，又夹一块送进爸爸碗里。
没能忍住，不争气的眼泪流下来。
“好好吃饭，哭什么？”妈妈忙抽纸给我。爸爸也在一边安慰我。
爸爸妈妈不知道。
我心里默默许愿：长大以后我为您夹一辈子红烧肉。
如果这辈子夹不够，那就下辈子继续补。
评语：作者以小见大写出家的温馨。与众不同的是作者的感觉细胞灵敏，扑捉到动人的细节。这源于她回报父母的爱心。真情是作文的生命。知恩图报的小孩更可爱。（指导教师：张成兰）
2011年9月21日
红烧肉作文 篇7
说起红烧肉，人人肯定都吃过，但是不同的家里烧的红烧肉的味道是不一样的。今天，我就品尝了各种各样的红烧肉。
开始了，同学们拿出了一盘盘形态各异的红烧肉放在了桌上。我心想：到底哪盘会最好吃呢？会不会每一盘都不好吃呢？好想快点吃吃看。突然，老师叫到：“开始吃吧！”第一盘是小项的，我们纷纷上前去尝了一块，只见同学们连连叫道：“咸！咸！，”听着这一声声叫声，我也紧张起来，我到底是吃还是不吃呢？我突然想起“耳听为虚眼见为实”这句话，我就走上去大胆的吃了一块。果然，并没有那么咸，只是稍微咸了一点。
最好吃的要数小王的了，我走上前去，先闻了一闻，只闻见一阵香味扑鼻而来。我情不自禁的叫道：“香！真香！”我拿起筷子尝了一块，果然，要比任何红烧肉都要好吃。无论是味道还是样子都很好，简直是色香味俱全啊！
如果你也想自己亲手制作红烧肉的话就赶紧行动吧！我这里有一个做红烧肉的方案，你可以按着它做：1、将肉在锅里煮一会儿；2、将肉拿出并切成块；3、将肉放进油里炒；4、放盐酱油糖等调料，再炒一会儿就大功告成了，记得做好后要给朋友们品尝哦！
其实做红烧肉很简单，只要你勇敢去做就一定会成功。哪怕是失败也没关系，因为失败乃成功之母。
红烧肉作文 篇8
说童年是一桌美味的菜肴，其中包含了酸甜苦辣咸各种味道，而童年的那些盼望中，最让人回味的必然是一道最美味的红烧肉。
童年时，我盼望着夏。在广州炎热无比的夏日里，当然少不了水的陪伴。小区里有一个十分大的人工湖，夏日里我常和小伙伴们去湖里捉蝌蚪，蹲在湖边随手一捞就能捞到无数条。我们捉蝌蚪的工具多半是用装橡皮的小盒子。手拿着小盒子，伸进微波粼粼、如绿宝石般清凉透澈的湖面，身上顿时热意全无，看着一条条小蝌蚪，心里感到无比的舒畅和愉快。
童年时，我盼望着红烧肉。对于爱吃的我来说，红烧肉当然是令我垂涎欲滴的，但由于妈妈吃素，在家掌勺的她也不是经常做肉，所以我每次吃他做的红烧肉，心里都有一种说不出的喜悦。一块块五花肉，洒上浓郁的酱汁，旁边还放着几块橘红色的胡萝卜，又充满了妈妈浓浓的爱意，这让人怎能不盼望？
童年时，我盼望着长大。小时候我常趁妈妈不在家时，偷偷穿上妈妈的高跟鞋和长裙，站在镜子前想象着自己长大后美丽的模样。想着长大后就能无忧无虑地做自己喜欢做的事，可以不受家长的约束，这该有多么快乐啊！
其实，童年的这些盼望都源于童年时的那颗天真的童心。
如今，又是初夏，餐桌上依旧是浇了酱汁的红烧肉，我也已经长大，但却再也找不回童年时，盼望的感觉。
