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此文《包粽子作文600字》由作文网(zww.net)小编推荐,供大家学习参考!
一年一度的端午节又到了,在闽南地区,端午节都会举行包粽子、划龙舟比赛、还有民俗活动“抓鸭”等活动。由于疫情还没结束,今年其他的活动都没有办法举行,但是家家户户还是会包粽子过端午节的。
一大早,我和妹妹跟着爸爸妈妈回到了永春老家。一到家,就看到奶奶已经准备好了包粽子的材料。有炒好的香喷喷的排骨、香菇、卤蛋、虾仁、混合着各种豆子的糯米。我特别注意到奶奶用的粽叶不是青青的箬竹叶,而是长着一身“豹纹”的笋壳叶。我好奇地问:“奶奶,为什么要用这种粽叶呢?”奶奶笑着对我说:“这种是笋壳剥下来的,有着竹笋一般的清香,用它来包粽子,煮出来的粽子可香了。而且用这种笋壳叶包粽子的风俗也传承了很多很多年了,别的地方可很少有这种好东西了。”
奶奶先烧了一壶水,水开了之后,把粽叶放了进去。奶奶告诉我这样既能除菌,也能使粽叶变成更软。然后奶奶淘了米、把香菇先洗干净了。再把粽叶捞起来了。开始包粽子了,只能奶奶先熟练地把三瓣粽叶围成一个圆锥状,再放进适量的糯米,接着均匀地放进了一块排骨、三个香菇、两个虾仁、一块咸蛋,然后再放进适量的糯米,最后用细绳扎紧粽叶,又香又大的粽子就完成了。
奶奶把粽子放进锅里一蒸,过了好长时间,蒸好了,一大锅,香喷喷的。我迫不及待地捞出一个,解开了扎绳,剥开粽叶,甜粽子里藏着白白的粽肉,升腾着蒸汽,散发着一种特有的粽子香味。两颗粽子用盘子放在了一起,像两颗亮晶晶的白宝石,糯米在灯光下晶莹剔透,散发着撩人、扑鼻的浓郁的糯米香,真是棒极了。 (作文网 Www.zWw.net)
我爱过传统节日端午节,更爱奶奶包的粽子。
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